Solo, yang dikenal juga sebagai Surakarta, tidak hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga memiliki berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Wisata kuliner di Solo sudah menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Dari menu tradisional yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu hingga makanan kekinian, Solo menawarkan ragam pilihan yang tidak bisa dilewatkan. Jika kamu berencana untuk mengunjungi Solo, berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner yang wajib kamu coba.
Sate kambing Mbok Galak adalah salah satu ikon kuliner di Solo yang wajib dicoba. Terkenal dengan sate kambingnya yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna, tempat makan ini sudah menjadi favorit banyak orang, termasuk presiden Indonesia. Sate Mbok Galak juga menyajikan sate buntel dan tengkleng yang nikmat. Lokasinya berada di Jalan Ki Mangun Sarkoro, Banyuanyar, yang cukup mudah diakses. Jangan lupa untuk mencicipi sate kambingnya yang terkenal dengan ukuran daging yang besar dan rasa yang khas.
Soto Gading adalah salah satu soto legendaris yang ada di Solo. Menyajikan soto dengan kuah bening yang segar, Soto Gading adalah pilihan yang sempurna untuk makan siang. Dengan isian suwiran ayam, sohun, dan taburan bawang goreng, soto ini sangat populer di kalangan warga Solo dan wisatawan. Soto Gading juga menjadi favorit Presiden Jokowi, menjadikannya lebih terkenal lagi. Untuk mencicipinya, kamu bisa mengunjungi Jalan Brigjen Sudiarto, Joyosuran.
Jika kamu pencinta bakso, Bakso Alex di Solo adalah tempat yang wajib kamu kunjungi. Dikenal dengan kuah bakso yang bening namun penuh rasa, Bakso Alex juga menyediakan berbagai jenis bakso seperti bakso urat dan bakso halus. Yang membuat Bakso Alex semakin spesial adalah rasanya yang selalu konsisten, membuat banyak pengunjung ketagihan. Tempat ini terletak di Jalan Yosodipuro, Banjarsari, dan selalu ramai dikunjungi terutama saat jam makan siang.
Sate Pak H. Kasdi adalah tempat makan lainnya yang menyediakan sate kambing dengan rasa yang tak kalah lezat. Sate ini terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbu sate yang kaya. Selain sate kambing, tempat ini juga menawarkan tengkleng yang tidak kalah nikmat. Jika kamu ingin mencicipi sate khas Solo yang legendaris, pastikan untuk mengunjungi warung Sate Pak H. Kasdi yang terletak di Jalan Monginsidi, Kestalan, Surakarta.
Salah satu kuliner khas Solo yang unik adalah Tahu Kupat Sari Pak Jo Brewok. Hidangan ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, mi kuning, dan sayuran yang disiram dengan kuah bawang kecap yang segar. Tahu Kupat Sari Pak Jo Brewok memiliki rasa yang ringan namun memuaskan, membuatnya menjadi pilihan yang tepat saat mencari kuliner yang lebih ringan namun tetap lezat. Lokasinya ada di Jalan R.M. Said, Mangkubumen, Solo.
Jika kamu ingin mencoba gudeg dengan cita rasa yang berbeda, Gudeg Ceker Margoyudan adalah pilihan yang tepat. Gudeg yang disajikan bersama ceker ayam, telur, dan kuah opor ini memiliki rasa yang khas dan gurih. Banyak pengunjung yang datang ke Solo hanya untuk mencicipi Gudeg Ceker Margoyudan. Lokasinya berada di Jalan Wolter Monginsidi, Setabelan, Banjarsari, dan buka dari dini hari, menjadikannya pilihan sempurna untuk sarapan.
Selat Solo adalah salah satu kuliner khas Solo yang terinspirasi dari hidangan steak, namun dengan sentuhan tradisional. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Selat Solo adalah di Selat Vien's. Daging sapi yang disajikan dalam sajian selat ini terasa empuk dan juicy, dipadukan dengan aneka sayuran rebus yang segar. Jika kamu penasaran dengan rasanya, langsung saja kunjungi Selat Vien's yang terletak di Jalan Hasanudin, Punggawan.
Setelah menikmati hidangan berat, kamu bisa menikmati es segar di Es Masuk Gajahan. Warung ini terkenal dengan berbagai jenis es yang menyegarkan, seperti es teler, es lengkeng, dan es dawet telasih. Selain itu, kamu juga bisa menikmati nasi gudeg dan nasi tumpang koyor yang tidak kalah lezat. Es Masuk Gajahan terletak di Jalan Reksoniten, Gajahan, Solo.
Cabuk Rambak Bu Sastro adalah makanan khas Solo yang terbuat dari ketupat, kerupuk nasi, dan siraman saus wijen. Setiap porsinya akan memanjakan lidah dengan rasa yang unik. Jika kamu tertarik untuk mencoba kudapan ini, datanglah ke Stadion Manahan, Solo, di mana Cabuk Rambak Bu Sastro dijual. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuatmu ketagihan.
Wisata kuliner di Solo menawarkan berbagai pilihan yang tak hanya menggugah selera tetapi juga kaya akan tradisi. Dari soto hingga sate, dari bakso hingga es teler, Solo memiliki beragam makanan yang cocok untuk semua orang. Jadi, jika kamu merencanakan perjalanan ke Solo, pastikan untuk mencicipi kuliner-kuliner khas yang telah lama menjadi favorit di kota ini. Jangan lupa untuk membawa pulang kenangan rasa yang tak terlupakan!
Baca Juga: Tempat Liburan Ramah Anak di Jogja yang Seru dan Edukatif
Baca Juga: Deretan Tempat Liburan Keluarga di Solo yang Seru dan Menarik